安徽酥餅機采用三段漸進式打薄再將面皮壓成合適的厚度
安徽酥餅機是由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成設備。整機組同食品接觸部分均采用優質不銹鋼、具有運行平穩、可靠、衛生、調速功能,操作方便、刀座經久耐用,清洗方便等特點。適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
酥餅機采用三段漸進式打薄再將面皮壓成合適的厚度。
自動出餡機將餡料充填至面皮上,經卷面輪將面皮卷成圓柱狀,后以成型刀具切割成球狀。
長條狀餅胚,整個成形過程不會破壞面皮筋性,完全保持手工原味。
生產速度,制品大小、重量、比餡比例、可隨時調整、變更。
酥餅機適用于生產酥餅類:桃酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、蔥油餅。
酥餅機生產面包類:奶油面包、豆沙面包、奶黃面包。面點類:豆沙包、壽桃包、奶黃包等。