使用包子機的好處
文章出處：本站 人氣：29898 發表時間：2021-05-14 16:18:56
用包子機揉面，面團不會這樣細微的調整，一般就是按常見比例把面粉和水放進包子機隨它去了，無論是面粉還是水以及酵母的用量都是標準比例，相對來說包子機做出來的是比較規矩的，操作起來也是比較簡單的，就算沒有經驗的人來也都可以輕松辦到。使用全自動包子機做出來的包子，基本都是和完面直接就做包子，做好的包子統一醒發，然后根據合適的溫度一般在30-40攝氏度左右，醒發30分鐘-50分鐘，即可上籠屜蒸熟，而且做出的包子個頭大小均勻好看。通常都是將面皮，餡料比例設定好的，可以說機制包子個頭大小基本均勻誤差也小，而且包子的外形因為是同一個成型刀盤做出來的，所以外形也基本都是一樣的，包子機生產廠家包出來的褶子一樣很美觀，方便快捷，簡單容易操作。
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